Produkty wspierające nerki zwykle kojarzą się z binderami fosforu, składnikami mineralnymi, ekstraktami roślinnymi oraz grzybami funkcjonalnymi. Obecność liofilizowanego białka z królika może więc wywoływać pytanie: dlaczego składnik pochodzenia zwierzęcego znalazł się w formule renalnej?
W Nephirze jego podstawowym zadaniem nie jest dostarczanie dużej ilości białka ani zastępowanie karmy. Jedna kapsułka zawiera 120 mg liofilizowanego białka z królika, dlatego składnik ten pełni przede wszystkim funkcję:
To praktyczny element kompozycji. Nawet najbardziej rozbudowana formuła nie spełni swojej roli, jeżeli pies lub kot będzie konsekwentnie odmawiał jej przyjmowania albo zacznie unikać posiłku, z którym preparat jest podawany.
Problemy z apetytem należą do częstych trudności obserwowanych u zwierząt z przewlekłą chorobą nerek. U kotów z CKD prowadzone są nawet kontrolowane badania leków poprawiających apetyt i ograniczających nudności, co pokazuje, jak istotnym elementem postępowania jest utrzymanie prawidłowego pobierania pokarmu. W badaniu mirtazapiny u kotów z przewlekłą chorobą nerek oceniano między innymi apetyt, wymioty i zmianę masy ciała podczas terapii.
Znaczenie żywienia nie ogranicza się do samego składu karmy. W badaniu dotyczącym przeżycia psów z przewlekłą chorobą nerek do ważnych czynników należały między innymi apetyt, sposób żywienia, masa mięśniowa oraz przyjmowanie diety renalnej. Oznacza to, że wartościowy produkt powinien być nie tylko prawidłowo skomponowany, ale też możliwy do regularnego zastosowania.
Smakowitość produktu zależy od wielu bodźców, przede wszystkim od zapachu, smaku i tekstury. Opisuje to przegląd poświęcony analizie sensorycznej karm dla zwierząt, podkreślający, że preferencje psa lub kota wynikają z interakcji cech produktu z indywidualnymi cechami zwierzęcia.
Właśnie w tym miejscu pojawia się rola liofilizowanego królika: nie ma on zmieniać Nephiry w karmę mięsną, lecz nadać formule rozpoznawalny komponent zwierzęcy, który może zwiększać jej atrakcyjność sensoryczną.
Preparaty przeznaczone dla zwierząt często ocenia się przede wszystkim przez:
W praktyce równie ważna jest jednak akceptacja preparatu.
Jeżeli produkt ma być podawany codziennie przez wiele tygodni lub miesięcy, problemy mogą pojawić się już na poziomie zwykłej rutyny:
W badaniu porównującym smakowitość pięciu preparatów przeznaczonych dla kotów z przewlekłą chorobą nerek wykazano istotne różnice w akceptacji poszczególnych produktów. Pokazuje to, że suplementy o podobnym przeznaczeniu nie muszą być równie chętnie przyjmowane przez zwierzęta.
Dodanie kontrolowanej ilości liofilizowanego składnika zwierzęcego jest więc rozwiązaniem praktycznym: ma wspierać możliwość konsekwentnego stosowania całej kompozycji, a nie być jej głównym mechanizmem renalnym.
Liofilizacja jest metodą suszenia, w której surowiec zostaje najpierw zamrożony, a następnie woda jest z niego usuwana przy obniżonym ciśnieniu. Pozwala to otrzymać suchy, skoncentrowany składnik bez długotrwałego działania wysokiej temperatury.
Proces ten:
Badania komercyjnych karm pokazują, że produkty liofilizowane mogą charakteryzować się wysoką strawnością białka i aminokwasów. Wyniki zależą jednak od całej receptury, jakości surowców oraz parametrów produkcji. Nie można więc na podstawie samego słowa „liofilizowany” automatycznie określić dokładnej strawności konkretnego składnika. Takie różnice oceniano między innymi w badaniu strawności aminokwasów karm liofilizowanych, świeżych i poddanych innym metodom obróbki oraz w doświadczeniu żywieniowym przeprowadzonym u zdrowych psów.
W przypadku Nephiry liofilizacja ma przede wszystkim umożliwić zastosowanie niewielkiej, suchej i powtarzalnej ilości surowca z królika w formule kapsułkowej.
To bardzo ważne rozróżnienie.
Liofilizacja usuwa wodę z surowca, ale nie ma na celu rozłożenia wszystkich białek na bardzo małe fragmenty. W liofilizacie nadal mogą występować pełne białka oraz większe struktury białkowe.
Podczas hydrolizy białka są rozkładane na mniejsze peptydy. Celem diet hydrolizowanych jest między innymi ograniczenie rozpoznawania wybranych białek przez układ odpornościowy. Nie każda hydroliza usuwa jednak całkowicie ryzyko reakcji, a skuteczność zależy od stopnia rozkładu i właściwości produktu. Różnice te opisuje przegląd dotyczący diet z hydrolizowanym białkiem dla psów i kotów.
Dlatego liofilizowanego białka z królika nie należy przedstawiać jako:
Jest to liofilizowany składnik pochodzenia zwierzęcego, zachowujący odmienny charakter niż enzymatycznie rozłożony hydrolizat.
Królik jest źródłem białka stosowanym w żywieniu psów i kotów, w tym w niektórych dietach eliminacyjnych. W starszych opracowaniach dotyczących diagnostyki alergii pokarmowych wymieniano go jako jedną z alternatywnych wobec powszechnie stosowanych mięs. Nie oznacza to jednak, że królik jest z definicji hipoalergiczny. Zwierzę może rozwinąć reakcję na każde białko, z którym zetknął się jego układ odpornościowy.
Z punktu widzenia formuły wybór królika ma kilka praktycznych zalet.
Zamiast niesprecyzowanej mieszaniny „białek zwierzęcych” zastosowano jeden określony surowiec. Ułatwia to ocenę składu i unikanie niepotrzebnego łączenia wielu różnych źródeł mięsa.
Królik jest zwykle rzadziej spotykany w podstawowych karmach niż kurczak czy wołowina. Może dzięki temu stanowić atrakcyjny sensorycznie komponent dla części zwierząt.
Nie można jednak zakładać, że będzie całkowicie nowym białkiem dla każdego psa lub kota. Wszystko zależy od wcześniejszej diety zwierzęcia.
Nephira ma być uporządkowaną formułą, w której poszczególne składniki mają jasno określone zadania. Królik pełni funkcję związaną głównie z akceptacją i regularnością podawania, podczas gdy działanie funkcjonalne w obszarze renalnym opiera się na innych warstwach preparatu.
Nie. Produkty i diety renalne nie są dietami „bez białka”.
Psy i koty nadal potrzebują aminokwasów do:
Postępowanie żywieniowe przy CKD wymaga kontroli całej diety, szczególnie zawartości fosforu, energii, sodu oraz ilości i jakości białka. Aktualne zalecenia IRIS dla psów i zalecenia IRIS dla kotów wskazują na stosowanie diet renalnych oraz indywidualne dostosowywanie postępowania do stadium choroby, wyników badań i odpowiedzi pacjenta.
Korzyści prawidłowo opracowanych diet renalnych potwierdzono między innymi w kontrolowanym badaniu psów z samoistną przewlekłą niewydolnością nerek oraz w badaniu kotów z CKD w stadium 2 lub 3. Diety te różniły się od karm bytowych nie tylko ilością białka, ale całym profilem odżywczym, w tym zawartością fosforu i innych składników.
Dlatego pytanie nie powinno brzmieć: „czy produkt renalny zawiera jakiekolwiek białko?”, ale:
ile białka dostarcza cała dzienna dieta, jaka jest jego jakość i jaki jest całkowity bilans fosforu oraz energii?
Jedna kapsułka Nephiry zawiera 120 mg liofilizowanego składnika z królika, czyli 0,12 g surowca. Nawet przy podaniu dwóch kapsułek jest to 0,24 g.
Na tej podstawie można racjonalnie wnioskować, że nie jest to ilość mająca pełnić rolę istotnego źródła białka w dziennej diecie. Dla porównania pełnoporcjowa karma dostarcza białko w ilościach liczonych w gramach, a nie w dziesiątych częściach grama.
Rola tego składnika jest więc przede wszystkim:
sensoryczna i praktyczna, a nie żywieniowo-białkowa.
Nie oznacza to, że dowolna ilość mięsa może być bezrefleksyjnie dodawana do diety pacjenta nerkowego. W Nephirze zastosowano jednak ilość kontrolowaną, która ma wspierać akceptację preparatu, bez przekształcania go w dodatkowy wysokobiałkowy posiłek.
Każdy surowiec pochodzenia zwierzęcego może wnosić pewną ilość naturalnego fosforu. Nie należy więc twierdzić, że liofilizowane białko z królika jest całkowicie pozbawione tego pierwiastka.
Rzeczywisty wpływ zależy od:
Przy 120 mg surowca na kapsułkę jego udział jest ilościowo niewielki. Nie zwalnia to jednak producenta z kontroli jakości surowca i oceny całej kompozycji.
Jednocześnie Nephira zawiera chitozan oraz węglan wapnia — składniki tworzące odrębną warstwę formuły, związaną z przewodem pokarmowym i równowagą fosforową. Liofilizowany królik nie ma zastępować ich funkcji.
Przejdź do sklepu Pro Salute i wybierz preparat będący uzupełnieniem codziennej opieki nad nerkami, układem moczowym i równowagą organizmu.
